Seguir uma boa dieta nos ajuda a controlar nosso açúcar no sangue e, Portanto, evitar complicações em nossa diabetes. No entanto, você sabe o que devemos comer e o que não? Hoje nós trazemos oMelhores alimentos para controlar o diabetes que poucas pessoas sabem e que você deve ter disponível na porta da sua geladeira. Não descarte essas informações e deixe ler em!
De acordo com o Associação Americana de Diabetes mais do que 30 milhões de pessoas nos EUA sofrem da doença e é a 7ª principal causa de morte neste país. Para padrões de cuidados médicos em diabetes estudo sugeriu que todos devem seguir um estilo de vida saudável, com exercício e uma dieta equilibrada, mas os diabéticos precisam disso ainda mais.
Índice Glicêmico e Diabetes
Há inúmeros mitos sobre que alimentos podem comer livremente. Índice glicêmico significa apenas o quão baixo é um alimento médio ou alto. Para seu benefício se você é diabético você deve comer alimentos glicêmicos baixos ou médios, mas especialistas dizem que
Universidade da Flórida Saúde
Robert Hurd, MD, Professor de Endocrinologia e Ética em Saúde, Universidade Xavier, Cincinnati, OH,
Cuidados especiais devem ser tomados no consumo de 'açúcar de mesa’ ou sacarose, uma vez que sua rápida absorção causa uma resposta glicêmica exagerada causando descompensação em pacientes e aumentando os riscos de complicações vasculares. De acordo com um Universidade de Harvard artigo de estudo que se referem ao índice glicêmico (outra palavra relacionada com açúcar de mesa ou sacarose) aconselhando a ficar longe dele
“Inúmeros estudos epidemiológicos têm mostrado associação positiva entre maior índice glicêmico dietético e aumento do risco de tipo 2 diabetes e doença cardíaca coronariana. No entanto, a relação entre índice glicêmico e peso corporal é menos bem estudada e permanece controversa”
Universidade Hardvard, A Fonte Nutricional
Nossa vida diária e nosso controle de glicose dependerá de nossa dieta, por isso tenha em mente quais alimentos podemos e devemos consumir e quais não, e lembre-se de ficar longe de alimentos com alto índice glicêmico(Carboidratos) como pão branco.
Açúcares e Gorduras
A primeira regra do diabético éevitar açúcar , faz sentido. No entanto, podemos consumir adoçantes sem calorias como estevia. Se você tem doces, pode parecer um problema, mas a realidade é que temos muitas receitas e ideias saudáveis e ricas que vão encantar os paladares mais doces. Vamos banir o açúcar da cozinha!
Quanto às gorduras, temos queevitar as chamadas gorduras ruins e apostar firmemente no azeite virgem, um dos grandes segredos da dieta mediterrânea. Para lanchar entre as refeições, escolher lanches assados, que são sempre mais saudáveis, substituir manteiga para margarina e usar curativos leves.
Nesta categoria, também temos que falar sobre gorduras saudáveis que contêm, por exemplo,, Louco , especialmente nozes, amêndoas e avelãs. Além de ser saudável, esses tipos de alimentos são muito satisfatórios.
Eles são ótimos para nós.!
Farinhas e Cereais
As farinhas brancas devem ser descartadas, mas ofarinhas inteiras pode ser tomada sem problema. Em nossolista de alimentos diabéticos você deve incluir farinha de soja, Farelo, farinha de aveia ou cevada.
Com cereais a mesma coisa acontece, temos que optar por grãos integrais como arroz integral e pão de grão integral, como pão de trigo integral.
Nesta seção, temos que destacarCevada . Escolhendo-o como um substituto para o arroz brancoajuda a reduzir o açúcar no sangue em até 70% . Como? Graças às suas ricas fibras solúveis.
Frutas e legumes
Frutas e legumes têm que ser um pilar fundamental em nossa dieta, embora no primeiro grupo temos queevitar manga, abacaxi ou uvas , porque eles contêm um monte de açúcar.
Entre os frutos, aApple sacia o apetite, combate colesterol ruim eprevine o desequilíbrio do açúcar no sangue Níveis. Verde ou vermelho, é um ótimo lanche que devemos ter entre as primeiras posições entre a nossa lista de alimentos diabéticos.
Por sua vez, Abacate contém gorduras que impedem os níveis de açúcar de disparar após as refeições, por isso é capaz deresistência à insulina reversa.
Outro alimento principal éBrócolis , porque graças à sua fibra, antioxidantes e cromo, istoajuda a regular o açúcar a longo prazo.
Em geral, podemos consumir vegetais, desde que sejam crus, Cozido, grelhado ou vaporizado. As mais recomendadas são as folhas verdes escuras (espinafre ou acelga), Berinjela, abóbora ou aspargos.
Carnes e proteínas
Entre as proteínas que temos que tentar comerpeixe azul , que com seus ácidos graxosajudar a controlar o diabetes e níveis mais baixos de colesterol. Salmão, atum ou sardinhas, além de se beneficiar desses aspectos, nos ajudar a melhorar nosso humor.
Quanto às carnes, devemos tomar carnes brancas, como frango ou peru e cortes sem gordura, sempre cozido assado, grelhado ou vaporizado.
Em Adição, ovos são alimentos com grande valor nutricional, com minerais e vitaminas muito benéficos. Para diabéticos eles são recomendados, uma vez que elesnão interferir com nossa glicose , Embora, como todo mundo, devemos levá-los com moderação se não queremos que o colesterol seja acionado.
Produtos lácteos
Embora muitos médicos aconselham não beber leite quando você é diabético, alguns pesquisadores dizem quecarboidratos de leite são absorvidos lentamente, Queajuda a manter nossos níveis de açúcar.As proteínas de leite e magnésio que contém ajudamaumentar a ação da insulina e fornecer vitamina A, C e D.
A coisa mais aconselhável é levar produtos desnatados, que fornecem todos os nutrientes, mas eliminar a parte gordurosa.
Lista dos melhores alimentos para controlar o diabetes
Comer uma dieta seguindo os elementos mencionados anteriormente nos permitirá ter uma dieta correta, e isso nos permite assumir o controle da diabetes.
Ao preparar a dieta diabética, há uma série de alimentos específicos que, se incluído em sua dieta, vai regular os níveis de açúcar no sangue e permitir que você obtenha outro conjunto de benefícios:
- Frutas cítricas. Como laranjas, limões e limões.
- Vegetais folheos escuros. Como espinafre ou cacheado e / ou repolho verde.
- Frutas e frutas vermelhas. Peixe com ácidos graxos ômega-3. Atum, Sardinhas, Salmão, Cavala, Bacalhau.
- Tomates.
- Gorduras poli-insaturadas saudáveis. Louco, Abacates, Azeite, Amêndoas.
- Batata doce.
- Feijões.
- Azeite
- Legumes de salada coloridos como brócolis, Couve, Berinjela, e aspargos
Pelo contrário., os alimentos que devemos evitar a todo custo são :
- Alimentos com gorduras saturadas e gorduras trans.
- Carnes processadas
- Assados. que tipo? pão branco
- Lanches previamente processados.
- Bebidas açucaradas.
- Alimentos salgados
- Frituras.
- Laticínios com altos níveis de gordura.
- Pães Brancos
No caminho para encontrar o Melhores alimentos para controlar o diabetes você vai encontrar todos os tipos de alimentos, mas experimentá-los com cautela e fazer sua pesquisa. Evite açúcares, controlar carboidratos e incluir em suas receitas alimentos que melhoram os níveis de açúcar no sangue. Lembre-se que a nutrição adequada impacta positivamente nossa saúde, sua diabetes e você. Pegue a lista de alimentos diabéticos que recomendamos e não pule uma recomendação.
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