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これはあなたの脳、砂糖です。, 肥育だけでなく.

噴水 (しかし/HuffPost).-

我々はすでに過剰な糖はウエストと心の健康に悪いと知っています。, しかし、今この成分の消費の高レベルには、脳に悪影響を及ぼす可能性がありますより多くの証拠があります。, 心理的幸福感まで認知機能から.

一方、砂糖の消費量が少ないけど任意の懸念とは限りません, 人々の大半は単に大いに推奨される制限を超過します。. 甘いもの, またグルコースのような名前を指す, 果糖, 蜂蜜やコーンシロップ, ある、 74 スーパーマーケットに入っている食品の %. 世界保健機関 (人) だけをお勧めします、 5 砂糖から来る毎日のカロリー摂取量 %, 先進国の典型的な食事療法 (またはメキシコ) 構成されて 13 甘味料のカロリーの割合.

「多くのアメリカ人食べる大体 5 回食べる必要があります砂糖の推奨量」, 言われて、 ワシントンポスト ジョージタウン大学の病院で医学の教授.

その後、, 砂糖の過剰消費が脳に混乱をもたらすことができますどのように知っておくべきこと.

それは強烈な禁断症状の悪循環を作成します

人が砂糖を消費します。, すべての食事として, 言語の味の受容体を活性化します。. その後, 脳に信号を送る, 良い感じにホルモンのサージの準備報酬回路を活性化します。, 終了するには. 「脳の報酬回路を誘拐し「砂糖します。, 神経科学者ヨルダンゲインズルイスを説明します. そしてそれは時からチョコレートの部分が脳の報酬系を刺激するそれはおそらく無害で快適です, ときにあまりにも多くのあまりにも頻繁になります, まず、問題が発生する.

"過剰報酬のこのシステムの活性化のトリガーの一連の不幸なイベント: 制御の損失, 制御不能な渇望, 砂糖への耐性の増加」, ビデオで説明 テッドエド, 神経科学者ニコールカラスムギ属.

実際には, 調査は肥満の子供たちの脳は異なる彼らは砂糖を味を点灯を示しています。, 「褒美」から高応答を反映してください。. これはあなたの脳の回路が強烈な砂糖の禁断症状の生活に子供たちを傾かせるかもしれないが示唆しています。.

それは、記憶・学習の能力を損なう

研究 2012 ラットは、, カリフォルニア大学ロサンゼルス校の研究者, 彼がわかった高果糖食 (それは砂糖の別の単語だけ) 学習・記憶を妨げる, このように脳が文字通り低下します。. 研究者は見つけた果糖の過剰に消費したラットは脳のシナプスを損傷していた, つまり、ニューロン間の通信が影響を受けていた.

砂糖の頻繁な消費の原因インスリンへの抵抗を開発するラット, 血糖値のレベルを制御し、また脳細胞の機能を調節するホルモン. インスリンは、ニューロン間のシナプス結合を強化します。, コミュニケーションが改善し、したがって強い記憶を形成することを支援.

そのため、砂糖の過剰消費の結果として脳のインスリンのレベル, 認知を受けることがあります。.

「インスリンは体内の血糖値を制御する重要です, しかし、脳で異なる役割を果たすことができます」, 同博士. フェルナンド・ゴメス・ピニージャ, 声明で研究の年長の著者. "我々の研究は、脳を高果糖食に損害賠償示しています, 体だけでなく、. これは何か新しいものです。

引き起こす可能性がありますか、うつ病や不安に貢献

あなたは今まで砂糖の低迷を経験している場合, 急激な増加や血液中の濃度の低下が症状を引き起こす可能性が知っているし、過敏症としての経験は、, 気分のむら, 精神的な混乱と疲労. これは砂糖を読み込まれてドーナツを食べるか、tailspin 社に減少し、上昇のレベルは、ソーダを飲むため. ときは砂糖必然的に下がってないです。, 人々は不安に感じるかもしれませんが, 押された状態または機嫌が悪い.

砂糖と炭水化物が豊富な食品も安定した気分を維持するための神経伝達物質を台無しにできます。. その消費量は、神経伝達物質セロトニンの放出を刺激します。, 気分を持ち上げる. セロトニンのこれらの経路の一定の過剰活性化することができます限られた供給を排気、うつ病の症状に貢献, 博士によると. Datis Kharrazian, 機能性医学との著者の専門家 なぜ私の脳は働いていません。?

慢性的な高レベルの血液中の糖は、脳の炎症にリンクされています。. いくつかの研究が示唆しています。, neuroinflammation は、うつ病の原因である可能性があります。.

若い人たちは気分で砂糖の影響を特に受けやすいかもしれない. 青年期マウスにおける最近の研究, エモリー大学医学部の研究者によって実施, 彼は砂糖の多い食事がうつ病や不安に貢献する発見.

研究はまた、標準的なアメリカの食事を運ぶ人々を発見します。, すなわち, 加工食品の高, 通常、飽和脂肪の多量を含んでいます。, 砂糖、塩, うつ病の発症リスクが大きい, 低糖である全粒穀物食品の豊富な食事を持っている人と比較してください。.

それは認知機能障害と加齢に伴う認知症の危険因子です。

研究の成長するボディは、砂糖の多い食事がアルツハイマー病の発症リスクを高めることができることを示唆しています。.

研究 2013 彼は分ったインシュリン、血ブドウ糖のレベルへの抵抗, 糖尿病の症状の特徴, アルツハイマー病と神経変性疾患の発症リスクの増加にリンクされています。. 研究「脳は血液中糖の高レベルによって損傷のターゲット器官であることより多くの証拠を提供する」, Medha ムンシは、内分泌、 ニューヨーク・タイムズ.

一部の研究者, 彼らが"糖尿病型"3"アルツハイマー病のと呼ばれるも, 食事が病気を開発する者のリスクで役割を持つことを示唆しています。.