Eine gute Ernährung hilft uns, unseren Blutzucker zu kontrollieren und, Daher, Komplikationen bei unserem Diabetes zu vermeiden. Aber wissen Sie, was wir essen sollten und was nicht? Heute bringen wir Ihnen dieBeste Lebensmittel zur Bekämpfung von Diabetes dass nur wenige Menschen wissen und dass Sie an Ihrer Kühlschranktür verfügbar sein sollten. Verwerfen Sie diese Informationen nicht und lassen Sie!
Nach Angaben der American Diabetes Association mehr als 30 Millionen Menschen in den USA leiden an der Krankheit und ist die 7. häufigste Todesursache in diesem Land. An Standards der medizinischen Versorgung bei Diabetes Studie schlug vor, dass jeder einem gesunden Lebensstil folgen sollte, mit Bewegung und einer ausgewogenen Ernährung, Diabetiker brauchen das aber noch mehr.
Glykämischer Index und Diabetes
Es gibt unzählige Mythen über welche Lebensmittel Diabetiker frei essen können. Glykämischer Index bedeutet nur, wie niedrig mittel oder hoch ein Lebensmittel ist. Zu Ihrem Vorteil, wenn Sie Diabetiker sind, sollten Sie niedrige oder mittelglykämische Lebensmittel essen, aber Spezialisten sagen, dass
University of Florida Health
Robert Hurd, MD, Professor für Endokrinologie und Gesundheitsethik, Xavier University, Cincinnati, Oh
Besondere Vorsicht ist beim Verzehr von Tafelzucker zu beachten.’ oder Saccharose, da seine schnelle Absorption eine übertriebene glykämische Reaktion verursacht, die dekompensation bei Patienten verursacht und das Risiko von Gefäßkomplikationen erhöht. Nach einem Harvard University Studienartikel sie beziehen sich auf glykämischen Index (ein anderes Wort im Zusammenhang mit Tafelzucker oder Saccharose) rät, sich davon fernzuhalten
“Zahlreiche epidemiologische Studien haben einen positiven Zusammenhang zwischen einem höheren 2 Diabetes und koronare Herzerkrankungen. Jedoch, die Beziehung zwischen glykämischem Index und Körpergewicht ist weniger gut untersucht und bleibt umstritten”
Hardvard University, Die Nährquellen
Unser tägliches Leben und unsere Glukosekontrolle hängen von unserer Ernährung ab, denken Sie also daran, welche Lebensmittel wir konsumieren können und sollten und welche nicht, und denken Sie daran, sich von Lebensmitteln mit hohem glykämischen Index fernzuhalten(Kohlenhydrate) wie Weißbrot.
Zucker und Fette
Die erste Regel des Diabetikers ist es,Zucker vermeiden , es macht Sinn. Jedoch, wir können Süßstoffe ohne Kalorien wie Stevia konsumieren. Wenn Sie Süßigkeiten haben, es kann wie ein Problem erscheinen, aber die Realität ist, dass wir viele gesunde und reiche Rezepte und Ideen haben, die die süßesten Gaumen erfreuen werden. Wir werden Zucker aus der Küche verbannen!
Wie für Fette, wir müssendie sogenannten schlechten Fette zu vermeiden und setzen Sie fest auf natives Olivenöl, eines der großen Geheimnisse der mediterranen Ernährung. Zum Snack zwischen den Mahlzeiten, wählen Sie gebackene Snacks, die immer gesünder sind, Butter gegen Margarine ersetzen und leichte Verbände verwenden.
In dieser Kategorie, wir müssen auch über gesunde Fette sprechen, die z. B., Nüsse , vor allem Nüsse, Mandeln und Haselnüssen. Neben gesunder, diese Arten von Lebensmitteln sind sehr befriedigend.
Sie sind toll für uns!
Mehl und Getreide
Die weißmehligen sollten entsorgt werden, Aber dieganze Mehle kann problemlos eingenommen werden. In unseremListe diabetischer Lebensmittel Sie sollten Sojamehl einschließen, Kleie, Haferflocken oder Gerste.
Bei Getreide passiert das Gleiche, wir müssen uns für Vollkornprodukte wie braunen Reis und Vollkornbrot entscheiden, wie Vollkornbrot.
In diesem Abschnitt, wir müssen hervorheben,Gerste . Die Wahl als Ersatz für weißen Reishilft, den Blutzuckerspiegel um bis zu 70% . Wie? Dank seiner reichen löslichen Fasern.
Obst und Gemüse
Obst und Gemüse müssen eine tragende Säule unserer Ernährung sein, obwohl wir in der ersten Gruppevermeiden Mango, Ananas oder Trauben , weil sie viel Zucker enthalten.
Unter den Früchten, dasApfel löscht den Appetit, bekämpft schlechtes Cholesterin undverhindert das Ungleichgewicht des Blutzuckers Ebenen. Grün oder Rot, es ist ein toller Snack, den wir unter den ersten Plätzen in unserer Liste der diabetischen Lebensmittel haben müssen.
Seinerseits, Avocado enthält Fette, die verhindern, dass der Zuckergehalt nach den Mahlzeiten abbrennt, so ist es in der Lage,Rückreverse-Insulinresistenz.
Ein weiteres Hauptnahrungsmittel istBrokkoli , weil dank seiner Faser, Antioxidantien und Chrom, eshilft, Zucker langfristig zu regulieren.
Im Allgemeinen, wir können Gemüse konsumieren, solange sie roh sind, Gebacken, gebrütet oder gedämpft. Die am meisten empfohlenen sind dunkelgrüne Blätter (Spinat oder Mangold), Auberginen, Squash oder Spargel.
Fleisch und Proteine
Unter den Proteinen, die wir zu essen versuchen müssenblauer Fisch , die mit ihren FettsäurenHelfen, Diabetes zu kontrollieren und senken den Cholesterinspiegel. Lachs, Thunfisch oder Sardinen, zusätzlich zu diesen Aspekten, helfen uns, unsere Stimmung zu verbessern.
Was Fleisch betrifft, wir sollten weißes Fleisch nehmen, wie Huhn oder Pute und fettfreie Schnitte, immer gekocht geröstet, gegrillt oder gedämpft.
In Hinaus, Eier sind Lebensmittel mit großem Nährwert, mit sehr nützlichen Mineralien und Vitaminen. Für Diabetiker werden sie empfohlen, da sienicht mit unserer Glukose stören , Obwohl, wie alle anderen, wir sollten sie in Maßen nehmen, wenn wir nicht wollen, dass Cholesterin ausgelöst wird.
Milchprodukte
Obwohl viele Ärzte davon abraten, Milch zu trinken, wenn Sie Diabetiker sind, einige Forscher sagen, dassMilchkohlenhydrate werden langsam absorbiert, welchehilft, unseren Zuckerspiegel zu halten.Die darin enthaltenen Milch- und Magnesiumproteine helfendie Wirkung von Insulin erhöhen und liefern Vitamin A, C und D.
Am ratsamsten ist es, Magerprodukte zu nehmen, die alle Nährstoffe liefern, aber beseitigen Sie den fettigen Teil.
Liste der besten Lebensmittel zur Bekämpfung von Diabetes
Eine Diät nach den oben genannten Elementen zu essen, ermöglicht es uns, eine richtige Ernährung zu haben, und das ermöglicht es uns, die Kontrolle über Diabetes zu übernehmen.
Bei der Vorbereitung der diabetischen Diät, es gibt eine Reihe spezifischer Lebensmittel, die, wenn in Ihrer Ernährung enthalten, reguliert den Blutzuckerspiegel und ermöglicht es Ihnen, eine weitere Reihe von Vorteilen zu erhalten:
- Citric Früchte. Wie Orangen, Limetten und Zitronen.
- Dunkles Blattgemüse. Wie Spinat oder lockig und / oder Grünkohl.
- Beeren und rote Früchte. Fisch mit Omega-3-Fettsäuren. Thunfisch, Sardinen, Lachs, Makrele, Cod.
- Tomaten.
- Gesunde mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Nüsse, Avocados, Olivenöl, Mandeln.
- Süßkartoffel.
- Bohnen.
- Olivenöl
- Buntes Salatgemüse wie Brokkoli, Blumenkohl, Auberginen, und Spargel
Im Gegenteil, die Lebensmittel, die wir um jeden Preis vermeiden sollten, :
- Lebensmittel mit gesättigten Fetten und Transfetten.
- Verarbeitetes Fleisch
- Backwaren. welcher Typ? Weißbrot
- Snacks, die zuvor verarbeitet wurden.
- Zuckerhaltige Getränke.
- Salzige Lebensmittel
- Gebratenes Essen.
- Molkerei mit hohem Fettgehalt.
- Weißbrote
Auf dem Weg, die Beste Lebensmittel zur Bekämpfung von Diabetes Finden Sie alle Arten von Lebensmitteln, aber versuchen Sie sie mit Vorsicht und machen Sie Ihre Forschung. Vermeiden Sie Zucker, Kontrollieren Sie Kohlenhydrate und enthalten in Ihren Rezepturen Lebensmittel, die den Blutzuckerspiegel verbessern. Denken Sie daran, dass die richtige Ernährung unsere Gesundheit positiv beeinflusst, Ihren Diabetes und Sie. Nehmen Sie die Liste der diabetischen Lebensmittel, die wir empfehlen und überspringen Sie keine Empfehlung.
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