Seguire una buona dieta ci aiuta a controllare la nostra glicemia e, Quindi, evitare complicazioni nel nostro diabete. Tuttavia sai cosa dovremmo mangiare e cosa no? Oggi vi portiamo laI migliori alimenti per controllare il diabete che poche persone sanno e che si dovrebbe avere a disposizione sulla porta del frigorifero. Non scartare queste informazioni e lascia la lettura!
Secondo la American Diabetes Association più di 30 milioni di persone negli Stati Uniti soffrono della malattia ed è la 7a causa principale di morte in questo paese. UN standard di assistenza medica nel diabete studio suggerito a tutti dovrebbero seguire uno stile di vita sano, con esercizio fisico e una dieta equilibrata, ma i diabetici hanno bisogno di questo ancora di più.
Indice glicemico e diabete
Ci sono innumerevoli miti su ciò che gli alimenti possono mangiare i diabetici liberamente. Indice glicemico significa solo quanto è basso medio o alto un alimento. A tuo vantaggio se sei diabetico dovresti mangiare cibi glicemici bassi o medi, ma lo specialista dice che
Salute dell'Università della Florida
Robert Hurd, MD, Professore di Endocrinologia ed Etica sanitaria, Università Xavier, Cincinnati, Oh
Particolare attenzione dovrebbe essere presa nel consumo di zucchero da tavola’ o saccarosio, poiché il suo rapido assorbimento provoca una risposta glicemica esagerata che causa scompenso nei pazienti e aumenta i rischi di complicanze vascolari. Secondo un Università di Harvard articolo di studio si riferiscono all'indice glicemico (un'altra parola relativa allo zucchero da tavola o al saccarosio) consigliando di stare lontano da esso
“Numerosi studi epidemiologici hanno mostrato un'associazione positiva tra un indice glicemico alimentare più elevato e un aumento del rischio di 2 diabete e malattie coronarica. tuttavia, la relazione tra indice glicemico e peso corporeo è meno studiata e rimane controversa”
Università Hardvard, La fonte nutrizionale
La nostra vita quotidiana e il nostro controllo del glucosio dipenderanno dalla nostra dieta, quindi tenere a mente quali alimenti possiamo e dovrebbe consumare e quali non, e ricordarsi di stare lontano da alimenti con alto indice glicemico(Carboidrati) come pane bianco.
Zuccheri e grassi
La prima regola del diabetico èevitare lo zucchero , ha senso. Tuttavia, possiamo consumare dolcificanti senza calorie come la stevia. Se hai dolci, può sembrare un problema, ma la realtà è che abbiamo molte ricette e idee sane e ricche che delizieranno i palati più dolci. Aligeremo lo zucchero dalla cucina!
Per quanto riguarda i grassi, dobbiamoevitare i cosiddetti grassi cattivi e scommettere saldamente sull'olio vergine di oliva, uno dei grandi segreti della dieta mediterranea. Per uno spuntino tra i pasti, scegliere snack al forno, che sono sempre più sani, sostituire il burro con la margarina e utilizzare condimenti leggeri.
In questa categoria, dobbiamo anche parlare di grassi sani che contengono per esempio, noci , soprattutto noci, mandorle e nocciole. Oltre ad essere sani, questi tipi di alimenti sono molto soddisfacenti.
Sono grandi per noi!
Farine e cereali
Le farine bianche devono essere scartate, Ma l'farine intere può essere presa senza problemi. Nei nostrielenco di alimenti diabetici si dovrebbe includere farina di soia, Bran, farina d'avena o orzo.
Con i cereali succede la stessa cosa, dobbiamo optare per cereali integrali come il riso integrale e il pane integrale, come il pane integrale.
In questa sezione, dobbiamo evidenziareOrzo . La scelta come sostituto del riso biancoaiuta a ridurre la glicemia fino a 70% . Come? Grazie alle sue ricche fibre solubili.
Frutta e verdura
Frutta e verdura devono essere un pilastro fondamentale nella nostra dieta, anche se nel primo gruppo dobbiamoevitare mango, ananas o uva , perché contengono molto zucchero.
Tra i frutti, ilmela dissida l'appetito, combatte il colesterolo cattivo epreviene lo squilibrio della glicemia Livelli. Verde o rosso, è un ottimo spuntino che dobbiamo avere tra le prime posizioni nella nostra lista di cibi diabetici.
Da parte sua, Avocado contiene grassi che impediscono ai livelli di zucchero di sparare dopo i pasti, in modo che sia in grado diresistenza all'insulina inversa.
Un altro alimento principale èBroccoli , perché grazie alla sua fibra, antiossidanti e cromo, essoaiuta a regolare lo zucchero a lungo termine.
In generale,, possiamo consumare verdure finché sono crude, Cotto, alla griglia o al vapore. Le foglie verdi scure più raccomandate sono le foglie verde scuro (spinaci o bietole), Melanzane, zucca o asparagi.
Carni e proteine
Tra le proteine dobbiamo cercare di mangiarepesce azzurro , che con i loro acidi grassicontribuire a controllare il diabete e livelli di colesterolo più bassi. Salmone, tonno o sardine, oltre a beneficiare di questi aspetti, aiutarci a migliorare il nostro umore.
Per quanto riguarda le carni, dovremmo prendere carni bianche, come pollo o tacchino e tagli senza grassi, sempre cotto arrostito, grigliato o al vapore.
In Inoltre, Uova sono alimenti con un grande valore nutrizionale, con minerali e vitamine molto benefici. Per i diabetici sono raccomandati, dal momento chenon interferire con il nostro glucosio , Sebbene, come tutti gli altri, dovremmo prenderli con moderazione se non vogliamo che il colesterolo per essere innescato.
Latticini
Anche se molti medici sconsigliano di bere latte quando si è diabetici, alcuni ricercatori dicono checarboidrati al latte vengono assorbiti lentamente, Cheaiuta a mantenere i nostri livelli di zucchero.Le proteine del latte e del magnesio contiene aiutoaumentare l'azione dell'insulina e fornire vitamina A, C e D.
La cosa più sconsigliabile è prendere prodotti scremati, che forniscono tutti i nutrienti, ma eliminare la parte grassa.
Lista dei migliori alimenti per controllare il diabete
Mangiare una dieta seguendo gli elementi precedentemente menzionati ci permetterà di avere una dieta corretta, e questo ci permette di prendere il controllo del diabete.
Quando si prepara la dieta diabetica, ci sono una serie di alimenti specifici che, se incluso nella vostra dieta, regolerà i livelli di zucchero nel sangue e ti permetterà di ottenere un'altra serie di benefici:
- Frutti citrici. Come le arance, lime e limoni.
- Verdure a foglia scura. Come gli spinaci o ricci e / o cavolo verde.
- Bacche e frutti rossi. Pesce con acidi grassi omega-3. tonno, sardine, salmone, sgombro, merluzzo.
- pomodori.
- Grassi polinsaturi sani. noci, avocado, olio d’oliva, mandorle.
- patata dolce.
- Fagioli.
- olio d’oliva
- Insalate colorate come broccoli, cavolfiore, Melanzane, e asparagi
Al contrario,, gli alimenti che dovremmo evitare a tutti i costi sono :
- Alimenti con grassi saturi e grassi trans.
- Carni trasformate
- Forno. che tipo? pane bianco
- Snack precedentemente lavorati.
- Bevande zuccherate.
- Cibi salati
- Cibo fritto.
- Latticini con alti livelli di grassi.
- Pane bianco
Nel percorso per trovare il I migliori alimenti per controllare il diabete troverete tutti i tipi di alimenti, ma provali con cautela e fare la tua ricerca. Evitare gli zuccheri, controllare i carboidrati e includere nelle vostre ricette alimenti che migliorano i livelli di zucchero nel sangue. Ricorda che una corretta alimentazione ha un impatto positivo sulla nostra salute, il diabete e si. Prendi l'elenco degli alimenti per diabetici che consigliamo e non saltare una raccomandazione.
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